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Sammontana, da sempre impegnata a preservare il territorio in cui opera, ha dato vita a un progetto concreto per la tutela della biodiversità: l’Oasi Sammontana presso Persea in Sardegna in collaborazione con 3Bee, la nature tech company che, con un approccio scientifico e tecnologico, realizza progetti di rigenerazione ambientale.
La biodiversità rappresenta un parametro fondamentale per valutare lo stato di salute degli habitat poiché ne influenza direttamente l’equilibrio dell’intero ecosistema e il benessere collettivo.
L’Oasi Sammontana nasce, quindi, con l’obiettivo di ripristinare habitat naturali, incrementare la presenza di specie autoctone e promuovere la sostenibilità a lungo termine. In particolare, mira a proteggere gli insetti impollinatori e contribuire alla rigenerazione della biodiversità attraverso l'adozione di 1500 piante nettarifere che sono state messe a dimora nell’inverno 2024/2025 su un’area di 1,76 ettari.
Sono state scelte 11 specie di piante (Alloro, Carrubo, Ciliegio, Corbezzolo, Mandarino, Mandorlo, Melo Selvatico, Melograno, Pero Selvatico, Pompa, Tamerice) che saranno curate da coltivatori esperti 3Bee e, una volta a regime, potranno produrre fino a 215 kg di nettare all'anno, divenendo rifugio e offrendo nutrimento a numerosi impollinatori selvatici.
Situata in un’area fortemente antropizzata, dove più dell’80% del suolo è dedicato all’agricoltura e in cui i cambiamenti climatici hanno influenzato il microclima, rappresenta un supporto fondamentale alla biodiversità e per garantire servizi ecosistemici come quelli di regolazione.
Un’ulteriore iniziativa che testimonia il nostro impegno nel prenderci cura dell’ambiente e delle persone, attraverso progetti concreti che non solo arricchiscono la qualità e la bontà dei nostri prodotti, ma contribuiscono con dedizione e amore al benessere del territorio in cui operiamo ogni giorno.
Siamo Sammontana Italia. La nostra avventura inizia con il gelato al bar ed evolve nel tempo unendosi ad altre storie imprenditoriali e di famiglia per diventare un grande gruppo nella pasticceria e nei prodotti da forno surgelati e nel gelato all’italiana.
Una grande impresa che, con il sostegno di un fondo che in questa impresa crede, mira a portare in tutto il mondo prodotti in grado di soddisfare le esigenze alimentari in tanti momenti della giornata.
Produciamo e commercializziamo i marchi Sammontana Gelati all’Italiana, Tre Marie, Bindi, Il Pasticcere, Forno d’Asolo, la Donatella, Bonchef, Mongelo e Gelpat.